Étape 2 : Composez votre Formule Plat Dessert

Assiette légumes aux saveurs d'Asie brocolis, carottes, chou-fleur Allergènes soja, sésame Penne sauce tomate boulettes parmesan, basilic, brunoise de carottes, champignons Allergènes céréales contenant du gluten, lactose Dos de lieu jaune millefeuille de céleri, concassée de tomate à l'ail et au thym Allergènes poisson et crustacé, céleri Effiloché d'agneau confit écrasé de patates douces, courgettes croquantes au piment d’Espelette, jus thym miel Allergènes céréales contenant du gluten Pavé de saumon riz basmati aux petits légumes (courgettes, carottes, oignons rouges), crème d’avocat citron vert Allergènes poisson et crustacé Risotto safrané câpres, tomates confites, bouillon d’asperges, olive, parmesan, roquette Allergènes lactose, céleri Blanquette de volaille au Morilles pomme de terre vapeur, carottes fondantes, zest de citron et herbes fraîches Allergènes œufs, céréales contenant du gluten, céleri Filet de poulet fermier jaune millefeuille de pomme de terre au beurre noisette, carottes rôties, jus de volaille aux morilles Allergènes lactose, céleri Tajine de légumes courgettes, carottes, navet, pois chiche, semoule, citron confit, coriandre, poivrons colorés Allergènes céréales contenant du gluten

Cheese cake fruits rouges Cookies 3 chocolats Madeleines coque chocolat noir, coque chocolat blanc, coque chocolat ruby Allergènes œufs, lactose, céréales contenant du gluten Mousse chocolat praliné copeaux de chocolat blanc, praliné Allergènes œufs, céréales contenant du gluten, arachides Panna Cotta fruits rouges coulis fruits rouges, fleurs séchées Allergènes lactose Riz au lait caramel beurre salé Allergènes lactose, céréales contenant du gluten, arachide Tarte au citron meringuée crémeux citron, meringue Italienne Allergènes œufs, céréales contenant du gluten, lactose Tarte fine aux pommes compote de pomme, poudre d’amandes, pommes, sucre roux, mascarponne vanille Allergènes céréales contenant du gluten, lactose, arachide (amande) Tarte aux fruits de saison Allergènes œufs, lactose, céréales contenant du gluten Tiramisu café Allergènes œuf, lactose, céréales contenant du gluten